おからのスコーン

調理時間30分

材料(2人分)

おとうふ屋さんのおからパウダー 20g
薄力粉 10g
三温糖 15g
BEYOND TOFU ナチュラル 1パック
無塩バター 10g
ベーキングパウダー 3g
ミルクチョコレート 適量
   

つくり方

  1. おからパウダー、薄力粉、三温糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて軽く混ぜ合わせる。
  2. 室温に戻したバターを1のボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
  3. BEYOND TOFUナチュラルと細かく砕いたミルクチョコレートを2に入れて混ぜ合わせたら、生地をひと固まりにまとめる。
  4. 3の生地をめん棒で厚さ2cmに伸ばして、食べやすいサイズに切り分けていく。
  5. アルミホイルをトースター(1200W)の鉄板に敷いて4を並べ、その上にアルミホイルをかぶせたら、20分焼く。

「洋食」の、
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