おつまみ湯葉 よだれ鶏ソースを使った「 スタミナ満点よだれ鶏」
材料(1人分)
- おつまみ湯葉 よだれ鶏ソース 1パック
- キムチ 30g
- 白髪ネギ 適量
- 刻んだ小ネギ 適量
- いりごま 適量
つくり方
- 「おつまみ湯葉 よだれ鶏ソース」をパッケージに記載のある通りに準備する。
- 1の上にキムチ・白髪ネギ・刻んだ小ネギをのせる。
- 最後にいりごまをかけて完成。
おつまみ湯葉
〜昆布の佃煮のせ〜
材料(1人分)
- おつまみ湯葉 だし醤油 1パック
- 昆布の佃煮 適量
- オクラ 2本
つくり方
- 「おつまみ湯葉 だし醤油」をパッケージに記載のある通りに準備する。
- オクラは斜めに切って電子レンジで加熱し、少し柔らかくする。
- 1の上に昆布の佃煮と、2のオクラをのせて完成。
おつまみ湯葉
〜梅わさび風味〜
材料(1人分)
- おつまみ湯葉 だし醤油 1パック
- 梅干し(うす塩のもの) 1個
- わさび(チューブ) 2㎝程度
- 大葉 2枚
つくり方
- 梅干しは種を取った後、包丁で叩いてペースト状にする。
- 1にわさびを加え、混ぜ合わせる。
- 大葉は千切りにする。
- 容器にだし醤油を入れ、2を加えて混ぜ合わせる。
- 器に『おつまみ湯葉 だし醤油』を盛り、4を回しかけた上に3をのせたら完成。
ポイント
- 梅干しはうす塩タイプなどまろやかな味わいのものを使用します。
おつまみ湯葉
~きゅうりとナッツ添えアレンジ~
材料(1人分)
- おつまみ湯葉 よだれ鶏ソース 1パック
- きゅうり 1/3本
- ピーナッツ 6~7粒程度
- いりごま 適量
つくり方
- きゅうりは千切りに、ピーナッツは小さく砕いておく。
- 「おつまみ湯葉 よだれ鶏ソース」をパッケージに記載のある通りに準備する。
- 2の上にきゅうりを盛り、上からピーナッツといりごまを散らして完成。
メンマとおつまみ湯葉のだし醤油
材料(1人分)
【A】
- 味付けメンマ 35g
- 白髪ねぎ 4g
- 戻したわかめ 6g
つくり方
- 「おつまみ湯葉 だし醤油」を開封し、付属のタレをボウルに入れる。
- 1のボウルに【A】を入れてあえる。
- 1の湯葉をお好みの器にのせ、2をのせる。
- 3の上にいりごまをかけ、お好みでラー油をかけたら完成。
ポイント
- 味付けメンマは厚切りよりも一般的な薄めのものを使用したほうが、味なじみがいいです。
- 豆乳が多い場合は、『おつまみ湯葉』のパックに入った豆乳は少しすてます。
たこキムチ風
材料(1人分)
- おつまみ湯葉 よだれ鶏ソース 1パック
- 蒸しだこ 30g
- きゅうり 20g
- いりごま 適量
つくり方
- 蒸しだこは食べやすい大きさに切り、きゅうりは半月切りにする。
- 「おつまみ湯葉 よだれ鶏ソース」を開封し、付属のタレをボウルに入れる。
- 2のボウルに1を入れ、タレをよくからめる。
- 2の湯葉をお好みの器にのせ、3をのせる。
- 最後にいりごまをかけて完成。
ポイント
- きゅうりが多くなってしまうと、よだれ鶏ソースの味がボケてしまうので、レシピの分量で作成してください。
- 豆乳が多い場合、『おつまみ湯葉』のパックに入った豆乳は少しすてます。
おつまみ湯葉 たぬき風
材料(1人分)
- おつまみ湯葉 だし醤油 1パック
- あげ玉 8g
- 小ネギ 適量
- きざみのり 適量
- 一味 適量
つくり方
- 「おつまみ湯葉 だし醤油」を開封し、湯葉をお好みの器にのせる。
- 1の上にあげ玉と刻んだ小ネギをのせる。
- 2の上から付属のタレをかける。
- 最後にきざみのりをのせ、一味をかけたら完成。
ポイント
- 豆乳が多い場合、『おつまみ湯葉』のパックに入った豆乳は少しすてます。
- 小ネギは少し多めがおすすめです。
台湾まぜそば風おつまみ湯葉
材料(1人分)
- おつまみ湯葉 よだれ鶏ソース 1パック
- 豚ひき肉 20g
- 卵黄 1個
- にんにくチューブ 1cm
- 小ネギ 適量
- 長ネギ(みじん切り) 適量
- 糸唐辛子 お好みで
つくり方
- 鍋にお湯を沸かし、合い挽き肉を入れ、中火でほぐしながら1分ほど茹でる。
- 「おつまみ湯葉 よだれ鶏ソース」を開封し、付属のタレをボウルに入れる。
- 2のボウルに1を入れ、タレをよくからめる。
- 2の湯葉をお好みの器にのせ、3をのせる。
- 真ん中に卵黄をのせ、4のひき肉の上に刻んだ小ネギと長ネギをのせる。
- 最後に糸唐辛子をのせたら完成。
ポイント
- 茹で過ぎてしまうと硬くなってしまうため、ひき肉は火が通ったらすぐに鍋から上げます。
- 豆乳が多い場合、『おつまみ湯葉』のパックに入った豆乳は少しすてます。
おつまみ湯葉
生姜あんかけを使った
「鶏ひき肉の生姜あんかけ」
材料(1人分)
- おつまみ湯葉 生姜あんかけ 1パック
- 茹でた鶏ひき肉 10g
- 小ねぎ 適量
- 千切りにした生姜 適量
つくり方
- 「おつまみ湯葉 生姜あんかけ」を開封し、小さいボウルに付属のたれを入れる。
- 1に茹でた鶏ひき肉を入れ和える。
- お好みの器に湯葉をのせ、2をかける。
- 最後に刻んだ小ねぎと千切りにした生姜をのせて完成。
ポイント
- タレと茹でた鶏ひき肉を先に和えると、味が均一になじみ、より美味しくいただけます。
おつまみ湯葉
生姜あんかけを使った
「えのきと枝豆の生姜あんかけ」
材料(1人分)
- おつまみ湯葉 生姜あんかけ 1パック
- えのき 15g
- むき枝豆 8粒
- カニカマ 少々
つくり方
- えのきは手でさき、耐熱皿に入れラップをする。
- 500Wの電子レンジで40秒〜1分、えのきが柔らかくなるまで加熱する。
- 「おつまみ湯葉 生姜あんかけ」を開封し、小さいボウルに付属のたれを入れる。
- 3に2とむき枝豆・割いたカニカマを入れ和える。
- お好みの器に湯葉をのせ、4をかけたら完成。
ポイント
- タレとトッピングを先に和えると、味が均一になじみ、より美味しくいただけます。