少し特別感のある食材「湯葉」を、贅沢にも家飲みのおつまみメニューに仕立てた一品です。出来立ての湯葉をフィーユ状に12層も重ねたものに豆乳をあわせ、おつまみにぴったりなとろりとした湯葉に仕上げました。専用につくった「生姜あんかけ」たれ付きで、旨みがぎゅっと詰まった弾力感のある食感の湯葉を、とろみのある生姜たれが一層引き立てる上品で味わい深いおつまみです。温めてもおいしく、寒い時期にぴったりの贅沢な味わいで、家飲みのおつまみにぜひどうぞ！（秋冬商品・東日本限定）