絹厚揚げのしょうが焼き

調理時間10分以内

材料（2人分）

焼いておいしい絹厚揚げ 2枚
タマネギ 1/4個
サラダ油 適量
いりごま 適量
マヨネーズ 大さじ2
レタス 3枚
A  
生姜(すりおろし) 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1

つくり方

  1. タマネギをくし形に切る。Aを混ぜ合わせておく。絹厚揚げは、縦に6等分にカットする。
  2. フライパンを熱し、サラダ油をひいてタマネギと絹厚揚げを炒める。
  3. 絹厚揚げに軽く焦げ目がついたら、Aを入れて水分がなくなるまで煮詰める。
  4. いりごまをふりかける。
  5. 4を皿にのせ、レタス、マヨネーズを添える。

使用した商品

焼いておいしい絹厚揚げ

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