きつねバラ寿司

調理時間10分

材料(2人分)

おだしがしみたきざみあげ 50g
酢飯 お茶碗2杯分
A  
 酒 大さじ1
 砂糖 大さじ1
 醤油 大さじ1
 塩 少々
   
三つ葉、ごま等 お好みで

つくり方

  1. 鍋に水150ccを入れて、沸騰させる。
  2. おだしがしみたきざみあげを1に入れて、ひと煮立ちさせる。
  3. 2にAの調味料を加え、5分ほど中火で煮る。
  4. ボウルに酢飯(温かいもの)を入れて、軽くほぐしておく。
  5. 3で煮たきざみあげの粗熱が取れたら、軽く汁気を切って4に入れ、酢飯をこねないように気を付けながら混ぜ合わせる。
  6. 5を器に盛って、お好みで三つ葉やごまなどをあしらう。

使用した商品

メニューのポイント

いなりずしを食べたいときに食べたいだけ、すぐに作ることができるバラ寿司バージョンです。

「油揚げ」の、
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