なめろう風みそ奴

調理時間10分以内

材料(2人分)

木綿vs絹 3個パック 2パック(300g)
長ネギ 3㎝
みょうが 1個
大葉 2枚
しょうが 1かけ
味噌 小さじ2
醤油 少々

つくり方

  1. 長ネギ、みょうが、大葉、しょうがをみじん切りにして、味噌を加え、まな板の上で叩くようにして混ぜ合わせる。
  2. 1 をボールに移し、醤油を加えて混ぜ合わせる。
  3. とうふを器に盛り、2をとうふの上にのせていただく。

使用した商品

「木綿とうふ」の、
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