カレーをリメイク!とうふの焼きカレー風

調理時間10分

材料(1人)

木綿とうふ 200g
カレー 適量
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル 適宜
   

つくり方

  1. 木綿とうふはキッチンペーパーで包んで、皿に乗せ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、水切りをする。
  2. 1を4等分にカットする。
  3. グラタン皿などの耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り、2を並べる。
  4. 3の皿全体にカレーを回しかけ、その上にチーズをまんべんなく散らす。
  5. 4をオーブントースターに入れ、軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。

使用した商品

メニューのポイント

豆腐の水切りは電子レンジ加熱後、5分ほどお皿などで重しをするとさらに水を切ることができます。

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