アボカドの白和え

調理時間10分

材料（2人分）

ダブルパック絹とうふ 1/2丁（100g）
アボカド 1/2個
   
A  
白すりごま 大さじ2
白練りごま 大さじ0.5
味噌 大さじ0.5
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
   

つくり方

  1. 絹豆腐をキッチンペーパー等に包んで水切りをし、アボカドは2cm角に切る。
  2. Aをボウルに入れて混ぜ合わせておく。
  3. 水切りした豆腐を手で崩しながら2のボウルに入れて混ぜ合わせる。
  4. 3のボウルにアボカドを入れて和え、皿に盛り付ければできあがり。

使用した商品

ダブルパック絹とうふ

ダブルパック絹とうふ

メニューのポイント

白ごまを粗くすりつぶすと、より香りが引き立ちます。
砂糖の分量はお好みで加減してください。

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