なめこと卵のとろけるコンソメスープ

調理時間10分以内
材料(2人分)
とろける生とうふ | 1パック(100g) |
---|---|
水 | 350ml |
コンソメキューブ | 1個 |
なめこ | 1/2袋 |
卵 | 1個 |
塩 | 適量 |
つくり方
- 鍋に水を入れて、沸かし、コンソメキューブをいれ、溶かす。
- なめこを洗う。
- 鍋に、なめこ、絹とうふをおたまですくい入れる。
- 沸騰したら、一旦火を止め、卵をといて流し入れる。
- 塩で味をととのえる。
とろける生とうふ | 1パック(100g) |
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水 | 350ml |
コンソメキューブ | 1個 |
なめこ | 1/2袋 |
卵 | 1個 |
塩 | 適量 |