絹厚揚げのネギ味噌焼き

調理時間10分以内

材料（2人分）

焼いておいしい絹厚揚げ 1枚
長ネギ 1/2本
   
A  
味噌（できれば麦みそ） 大さじ3
マヨネーズ 小さじ1
みりん(甘みが少ない味噌の場合) 小さじ1/2
   
万能ネギ 適量
   

つくり方

  1. 長ネギをみじん切りにする。
  2. みじん切りにした長ネギをAと混ぜ合わせ、ネギ味噌をつくる。
  3. 絹厚揚げを、揚げ面が広い方を下にして、上下で2等分する。
  4. 3を十字に4等分し、オーブントースターで3分焼く(1000W)。
  5. 4に2のネギ味噌をムラなく塗り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
  6. 小口切りにした万能ネギを散らして、皿に盛る。

使用した商品

焼いておいしい絹厚揚げ

焼いておいしい絹厚揚げ

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