絹厚揚げのしょうが焼き

調理時間10分以内
			材料(2人分)
| 焼いておいしい絹厚揚げ | 2枚 | 
|---|---|
| タマネギ | 1/4個 | 
| サラダ油 | 適量 | 
| いりごま | 適量 | 
| マヨネーズ | 大さじ2 | 
| レタス | 3枚 | 
| A | |
| 生姜(すりおろし) | 大さじ1 | 
| 砂糖 | 小さじ1/2 | 
| 酒 | 大さじ1/2 | 
| 醤油 | 大さじ1 | 
| みりん | 大さじ1 | 
つくり方
- タマネギをくし形に切る。Aを混ぜ合わせておく。絹厚揚げは、縦に6等分にカットする。
- フライパンを熱し、サラダ油をひいてタマネギと絹厚揚げを炒める。
- 絹厚揚げに軽く焦げ目がついたら、Aを入れて水分がなくなるまで煮詰める。
- いりごまをふりかける。
- 4を皿にのせ、レタス、マヨネーズを添える。
 
							








































































