絹厚揚げの味噌照り焼き

調理時間10分以内

材料(2人分)

焼いておいしい絹厚揚げ 2枚
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
長ネギ 適量
いりごま 適量

つくり方

  1. フライパンを熱し、絹厚揚げを両面焼く。
  2. 味噌をみりんで溶き、醬油、いりごまを加え混ぜ合わせる。
  3. 1に2を加えて煮詰める。長ネギで白髪ネギをつくる。
  4. 3を皿にのせ、白髪ネギ、いりごまを散らす。

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