お揚げ入りにんじんしりしり

調理時間15分
			材料(4人分)
| おだしがしみたきざみあげ | 40g | 
|---|---|
| にんじん | 150g | 
| 卵 | 1個 | 
| A | |
| 酒 | 大さじ2 | 
| 醤油 | 大さじ1/2 | 
| 塩 | 少々 | 
| ごま油 | 適量 | 
| 湯 | 100cc | 
つくり方
- にんじんは細めの千切りにする
- フライパンにごま油を少し入れて熱し、にんじんを炒める。
- にんじんがしんなりしてきたら、おだしがしみたきざみあげを入れて湯100ccを回しかけ、混ぜ合わせる。
- おだしがしみたきざみあげが汁気を吸ってふんわりとしてきたら、Aを入れて木べらでかき混ぜながら中火で炒める。
- 卵を溶いておく。
- 4の汁気がなくなってきたら、5を入れてざっくり炒める。
 
							






































