材料（1人分）

つくり方

1. カニカマは細く割いておく。
2. 豆苗は根元を切り落とし、耐熱皿に平たく並べ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ（600W)で50秒加熱する。
3. ①と②をボウルに入れ、鶏ガラスープの素とごま油を加えて、和える。
4. 「とうふ麺：冷麺」を開封し、豆乳仕立てスープとタレを付属の容器（もしくはお好みの器）に入れよく混ぜたら、とうふ麺を入れよくほぐす。
5. ④に③をこんもり盛り、仕上げにいりごまを散らして出来上がり。