なめたま豆腐丼

調理時間10分以内

材料(1人分)

ダブルパック 木綿とうふ 1パック(200g)
ご飯 茶碗1杯分
卵黄 1個
なめたけ 大さじ3
きざみ海苔 適量

つくり方

  1. .木綿とうふはフォークの背などで粗くほぐして、耐熱容器に入れ、レンジ(600W)で1分加熱する。
  2. お茶碗にご飯をよそい、その上に1を水気を切って平らに軽く盛る。
  3. 2の上になめたけをのせ、中央にくぼみをつけて卵黄をのせる。
  4. 仕上げにきざみ海苔を振り、よくかき混ぜていただく。

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