BEYOND TOFUとひよこ豆のパセリサラダ

調理時間5分程度

材料(2人)

BEYOND TOFU(キューブタイプ) 1パック
サラダ用ひよこ豆 50g
玉ねぎ 中1/4個
パセリ 1/2束
   
A  
レモン汁 小さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
はちみつ 小さじ1
少々
こしょう 少々
   

つくり方

  1. 玉ねぎはみじん切りにして水にさらした後、ザルに上げて水気をきっておく。
  2. パセリは細かくみじん切りにする。
  3. ボウルにAの調味料を混ぜ合わせる。
  4. 3に、BEYOND TOFUとひよこ豆、1の玉ねぎと2のパセリを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

使用した商品

メニューのポイント

パンと一緒にいただくのがおススメ。

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