おとうふのおいしさをシンプルに最も味わえる冷奴だからこそ、本当においしいおとうふで召し上がっていただきたい。そんな思いでつくりあげた冷奴のためのおとうふです。国産大豆の中でも選り抜きの北海道産大豆ユキホマレと九州産大豆フクユタカを黄金比率でブレンドし、培われた伝統の技と職人の研ぎ澄まされた五感によって、みずみずしい味わいと軽くてなめらかな食感に仕上げました。雑味のないすっきりした後味に、お醤油など何かかけたときに極上のおいしさを味わえる仕立て。冷奴を極上の逸品にするおとうふです。（期間限定・数量限定）