少し特別感のある食材「湯葉」を、贅沢にも家飲みのおつまみメニューに仕立てた一品です。出来立ての湯葉をフィーユ状に12層も重ねたものに豆乳をあわせ、おつまみにぴったりなとろりとした湯葉に仕上げました。専用につくった「しそ香る梅たれ」は、爽やかな酸味とまろやかな口当たりで、湯葉との相性抜群！旨みがぎゅっと詰まった弾力感のある食感の湯葉を、梅しそ風味のタレが一層引き立てる上品で味わい深いおつまみです。贅沢な味わいを家飲みで気軽に楽しめる一品をぜひどうぞ！（東日本限定）