揚げの本場“京都”の職人がこだわりを持ってつくりあげた厚揚げです。皮は分厚く、ごつごつしているのに、食感は驚くほどやわらかく、生地は木綿なのにやわらかな食感を実現。そのため、味しみが抜群で煮物やおでんにぴったり。食べ応えもあり、昔ながらの厚揚げの美味しさを楽しんでいただける一品です。