絹厚揚げの新定番「炒め物」メニューをご自宅で手軽においしく楽しんでいただけるよう、炒め物専用につくりあげた絹厚揚げと調味ソースをセットにした商品です。炒めた時においしくなるよう、中はとろッと、外皮はしっかりと崩れにくい絹厚揚げに仕上げました。全ての面で皮のおいしさを味わっていただけるサイコロ状の絹厚揚げで、少し分厚く仕上げた皮がソースによく馴染みます。食欲そそるにんにくの風味とアンチョビの塩味の効いたアンチョビガーリックソースは絹厚揚げと相性抜群で、おかずとしてだけでなく、お酒のおともにもピッタリ。フライパン一つで美味しい絹厚揚げの炒め物を楽しんでいただけます。ブロッコリーなどの野菜をプラスするのもおすすめです。