1月18日の読売新聞群馬版にて、おからを活用したバイオマスプラスチックに関する取り組みが紹介されました。

相模屋では豆腐の製造工程で生じるおからを活用することで、ごみの減量化や脱プラスチックに寄与することを目指しております。その取り組みが、「様々な垣根を超えた挑戦をする地域企業」をテーマにした記事の事例として紹介されました。