5月26日の日本経済新聞北関東版にて、おからを原料としたバイオマスプラスチックの取り組みが掲載されました。

豆腐の製造過程で排出される「おから」の処理に関する取り組みとして、おからを再生素材としたプラスチック用途の実用化への取り組みをご紹介いただいています。