とうふのおぼろ昆布蒸し

とうふのおぼろ昆布蒸し

材料

つくり方

  • 絹とうふは水気を切り、半分に切る。
  • 絹とうふをおぼろ昆布で包み、耐熱皿にのせ酒をかけレンジに5分ほどかける。
  • 器に盛りつけポン酢をかける。

ワンポイント

とうふのおぼろ昆布蒸し おぼろ昆布は、包める帯状のものを選び、しっかり巻きます。

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