15分以内で作れる簡単スピードレシピ
なめらか木綿とうふのカプレーゼ
おとうふがモッツアレラチーズの代わりを十分にはたしてくれます！おとうふってオリーブオイルと良く合うってことが良く分かりました。脂肪分がないから、ヘルシーですよね～
隠し包丁 醤油とゴマ油で！
ごま油をおとうふにかけるときは、お醤油が先！！そうするとおとうふにお醤油の味がしみ込んでから、ごま油をかけるので、しっかりした味になります。おとうふとごま油とお醤油で簡単に作れる逸品です！ (今回は、切れ目が入っているので、もっともっとお醤油が中までしみ込んでました)
とうふのおぼろ昆布蒸し
ほんとに簡単なのに新しい！おとうふの新世界！おぼろ昆布とおとうふがこんなに合うなんて・・・感激です＆お薦めです！
瑶柱粉絲とうふ羮 (干し貝柱ととうふのとろみスープ)
口どけがいい！！おとうふが短冊になって入っているんです。おとうふの香りが口の中に広がります。
