のりととうふのスープ
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調理時間: 15 分以内
カロリー: 28 kcal
材料 (4人分)
- 相模屋「ダブルパック絹とうふ」 1/2丁 (150g)
- 焼きのり 2枚
- しょうが 1かけ (10g)
- A
- 湯 カップ3と1/2
- 固形スープの素 1個
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
つくり方
- のりは、1人1/2枚ずつ、ちぎって器に入れます。
- しょうがは、皮をこそげてせん切りにします。水にさらして水気をきります。とうふは、ざるにのせて自然に水気をきります。
- 鍋にAを合わせて中火にかけ、煮立てます。とうふをスプーンであらくすくいながら入れます。再び煮立ったら火を止め、1にそそぎ入れます。2のしょうがをのせます。
