冷奴のザーサイときゅうりのせ

    調理時間: 15～30 分
    カロリー: 66 kcal

材料 (4人分)

つくり方

  • ザーサイは、3ｍｍ厚さに切り、水に5～10分ほどつけて塩出しします。
  • とうふは食べやすい大きさに切り、ペーパータオルに包んで、水気をきります。皿に盛ります。
  • Ａは合わせます。ザーサイの水気をきって3ｍｍ角に切り、Ａにつけます。
  • きゅうり、ピーマンは、ザーサイよりもやや大きめに切ります。3に混ぜ、2にのせます。