絹とうふ文化と言われる近畿地方にかつてあった、旨みがギュッと詰まったおいしい木綿とうふ。その近畿伝統の木綿文化を職人の技で革新しました。近畿地方で主流のおとうふの1.5倍ほどの厚みのあるおとうふに仕上げ、コクとしっとり感を生み出しました。おとうふ本来の味をシンプルに楽しめる冷奴や鍋料理でいただくと、そのおいしさを最も楽しむことができます。地域の伝統を受け継ぎ、さらに進化させた味わいをぜひお試しください。