おつまみの王道「冷奴」を、おとうふをくずしていただくスタイルの「くずしやっこ」に仕上げました。おとうふ本来の美味しさを一番味わえる出来たてのおとうふを一丁ずつ丁寧に手で盛った「おぼろとうふ」に、なめろう風の味に仕立てたたれををセットにした商品です。おとうふと魚醤・味噌・生姜の旨みたっぷりのたれとは絶妙なバランスで、おつまみにピッタリの味わい。おとうふをくずしていただくので、おとうふとたれの旨みがよく絡み、思わずお酒が進みます。おうちで気軽に居酒屋気分を味わえる、ビールにピッタリのおつまみメニューをどうぞ！(春夏商品)